Bio Dinkel Vollkornbrot
Das ausgewogene Verhältnis von Dinkel und Roggen macht das Bio Dinkel Vollkornbrot besonders bekömmlich. Es hat einen mild-aromatischen Geschmack. Durch den hohen Anteil an Sonnenblumenkernen ist es energiespendend. Dieses Brot passt sowohl zu süßen Aufstrichen wie Konfitüre, als auch zu herzhaften Belägen wie Wurst und Käse.
Zutaten
Bio-Dinkelvollkornmehl, Wasser, Bio-Natursauerteig [Wasser, Bio-Roggenvollkornflocken], Bio-Dinkelvollkornflocken, Bio-Sonnenblumenkerne, Bio-Dinkelmehl, Bio-Kartoffelflocken, Meersalz, Hefe
Bio = aus ökologischer Landwirtschaft, DE-ÖKO-006
Nährwerte
| Gebäck | pro 100 g | |
| Energie | 251 kcal / 1049 kJ | |
| Fett | 7,8 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g | |
| Kohlenhydrate | 34,4 g | |
| davon Zucker | 0,8 g | |
| Ballaststoffe | 5,2 g | |
| Eiweiß | 9,3 g | |
| Salz | 1,48 g | |
Allergene
Enthält Weizen, Roggen, Dinkel
Getreideanteil
10 % Roggen, 90 % Dinkel