Apfelrolle
In der Apfelrolle vereint sich zarter Blätterteig mit einer Apfelfüllung aus aromatischen Äpfeln, Rosinen, gerösteten Haselnüssen und Zimt. Die Apfelrolle ist eine fruchtige Verführung. Als kleiner Pausensnack, zum Kaffee oder Tee oder auch zwischendurch ist die Apfelrolle ein wahrer Genuss.
Zutaten
Teig: Weizenmehl, Margarine [mit pflanzlichen Ölen (Palm, Kokos), Buttereinfett], Wasser, Butter, Eier, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker
Füllung: Apfelstücke geschwefelt, Wasser, Rosinen, Zucker, Haselnüsse, modifizierte Stärke, Säureregulator (Citronensäure, Kaliumchlorid), Verdickungsmittel (Carrageen, Johannisbrotkernmehl), Aroma, Gewürz, Karottenextrakt, Maltodextrin, pflanzliches Öl, Zitronenschale, Zimt
Dekor: Aprikosenkonfitüre, Mandelblättchen, Fondant
Allergene
Enthält Eier, Milcherzeugnisse, Sulfite, Weizen, Mandeln, Haselnüsse