Butter-Croissant
Das Butter-Croissant hat eine helle, luftige und zartsplittrige Kruste. Es zeichnet sich durch sein feines Butter-Aroma aus. Dieses Gebäck eignet sich besonders für süße Aufstriche, wie Honig und Konfitüre. Auch pur oder mit Butter bestrichen schmeckt es sehr gut.
Zutaten
Weizenmehl, 20 % Butter, Milch, Weizenvorteig [Wasser, Weizenmehl, Hefe], Eier, Zucker, Hefe, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Weizengluten
Allergene
Enthält Eier, Milcherzeugnisse, Weizen
Getreideanteil
100 % Weizen