Laugenhörnle mit Frischkäse
Das Laugenhörnle hat eine helle, luftige, kastanienbraune und zartsplittrige Kruste. Belegt wird es mit Frischkäsecreme, Kirschtomate und Gurkenscheiben. Zum Mittagessen oder für den größeren Hunger zwischendurch.
Zutaten
Gebäck: Weizenmehl, Wasser, Margarine [mit pflanzlichen Ölen (Palm, Kokos), Buttereinfett], Weizenvorteig [Wasser, Weizenmehl, Hefe], Eier, Milchpulver, Hefe, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Weizengluten, Säureregulator Natriumhydroxid (Brezellauge)
Bestreuung: Sesam
Belag: Frischkäsecreme*, Gurkenscheiben, Kirschtomaten, Salatblätter
* [Frischkäse, Schnittlauch, Knoblauch, Speisesalz, Milcheiweißerzeugnis, Stabilisator Johannesbrotkernmehl, Citrusfaser]
Allergene
Enthält Eier, Milcherzeugnisse, Sesamsamen, Weizen
Getreideanteil
100% Weizen