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Archive: Produkte

Erdbeer-Buttermilchschnitte

Leichte Buttermilch-Sahnefüllung mit Erdbeermark wird auf einem dünnen Mürbeteig- und Biskuitboden verteilt. Die Schnitte wird erst mit Erdbeeren dekoriert und dann mit Tortenguss abgeglänzt. Leichtes, fruchtig-frisches Dessert zum Kaffee oder für Zwischendurch.

Mürbeteigboden: Weizenmehl, Margarine [mit pflanzlichen Fetten und Ölen (Palm, Kokos, Raps)], Zucker, Milch, Süße Brösel (mit Weizen, Eier, Milch, Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Soja, Gerste, Roggen möglich), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Speisesalz, natürliches Aroma, Aroma
Biskuit: 32% Eier, Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Wasser, 6% Butter, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Backtriebmittel (Disphoshate, Natriumcarbonate), Speisesalz, natürliches Vanillearoma, Zitronenschale
Füllung: Sahne, 25% Buttermilch, 9% Erdbeermark, Joghurt, Zitronensaft, Zucker, Glucosesirup (Weizen), Speisegelatine, Glucose (Weizen), modifizierte Stärke, Säureregulator Diphosphat, Speisesalz
Belag: Erdbeeren, Tortenguss, Pistazien

Allergene

Enthält Eier, Milcherzeugnisse, Weizen, Pistazien, kann Spuren von Sojaerzeugnissen, Roggen, Gerste, Mandeln, Haselnüssen enthalten

Getreideanteil

100% Weizen

Himbeer-Schlemmerschnitte

Auf einem dünnen Mürbeteig- und Biskuitboden wird eine cremige Vanillepuddingsahne verteilt. Darüber wird ein weiterer Biskuitboden gelegt und mit vielen fruchtigen Himbeeren belegt – Ein wahrer Genuss der auf der Zunge zergeht. Als Dessert oder zum Kaffee oder einfach für zwischendurch schmeckt die Himbeer-Schlemmer-Schnitte einfach verführerisch.

Mürbeteigboden: Weizenmehl, Margarine [mit pflanzlichen Fetten und Ölen (Palm, Kokos, Raps)], Zucker, Milch, Süße Brösel (mit Weizen, Eier, Milch, Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Soja, Gerste, Roggen möglich), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Speisesalz, natürliches Aroma, Aroma,
Biskuit: 39% Eier, Zucker, 10% Eigelb, Weizenmehl, Weizenstärke, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Backtriebmittel (Disphoshate, Natriumcarbonate), Speisesal
Füllung: Sahne, Milch, Zucker, Puddingpulver (Eiweiß), Glucosesirup (Weizen), Speisegelatine, Glucose (Weizen), modifizierte Stärke, Säureregulator Diphosphat, Speisesalz, Aroma
Dekor: Himbeeren, Tortenguss

Allergene

Enthält Eier, Milcherzeugnisse, Weizen, kann Spuren von Sojaerzeugnissen, Roggen, Gerste, Mandeln, Haselnüssen enthalten

Getreideanteil

100% Weizen

Erdbeerschnitte

Die Erdbeerschnitte ist eine aromatisch-fruchtige Schnitte aus zartem Mürbeteigboden, feinem Biskuitboden und frischen Erdbeeren. Auf dem Biskuitboden wird eine Schicht Vanillepuddingsahne verteilt und mit vielen Früchten belegt. Zum Schluss wird die Oberseite mit Tortenguss abgeglänzt. Für den Kaffee am Nachmittag am besten mit einem Kleks Sahne ist die Schnitte eine fruchtige Verführung.

Mürbeteigboden: Weizenmehl, Margarine [mit pflanzlichen Fetten und Ölen (Palm, Kokos, Raps)], Zucker, Milch, Süße Brösel (mit Weizen, Eier, Milch, Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Soja, Gerste, Roggen möglich), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Speisesalz, natürliches Aroma, Aroma
Biskuit: 32% Eier, Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Wasser, 6% Butter, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Backtriebmittel (Disphoshate, Natriumcarbonate), Speisesalz, natürliches Vanillearoma, Zitronenschale
Belag: Erdbeeren, Vanillepuddingsahne [Milch, Sahne, Puddingpulver, natürliche Vanille, Aroma], Tortenguss

Allergene

Enthält Eier, Milcherzeugnisse, Weizen, kann Spuren von Sojaerzeugnissen, Roggen, Gerste, Mandeln, Haselnüssen enthalten

Getreideanteil

100% Weizen

Bienenstich

Bei dem Bienenstich wird als erstes ein Boden aus Hefeteig zubereitet und ausgerollt. Hierauf wird vor dem Backen eine Karamellmasse mit Mandeln verteilt. Nach dem Backen wird er mit luftiger Sahnevanillecreme gefüllt. Diese zwei Komponenten ergeben eine süße Verführung. Für die Kaffeetafel am Nachmittag ist der Bienenstich ein wahrer Genuss.

Hefeteigboden: Weizenmehl, Milch, Eier, Butter, Zucker, Hefe, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zitronenschale
Belag: Karamellmasse [Zucker, Glucosesirup, pflanzliches Öl (Sonnenblume), Honig, Lecithin (Soja), Sahne, Aroma], Mandelblättchen
Füllung: Sahne, Milch, Zucker, Puddingpulver, Glucosesirup (Weizen), Speisegelatine, Glucose (Weizen), modifizierte Stärke, Aroma, Säureregulator Diphosphat, Speisesalz
Dekor: Dekorschnee (Weizen)

Allergene

Enthält Eier, Sojaerzeugnisse, Milcherzeugnisse, Weizen, Mandeln

Getreideanteil

100% Weizen

Exotik-Kuchen

Für den Exotik-Kuchen wird ein Mürbeteig- und ein Biskuitboden gebacken, der dann mit Vanillepuddingsahne gefüllt wird. Nun wird der Kuchen mit vielen exotischen Früchten belegt und mit Tortenguss abgeglänzt. Ein exotischer Sommertraum. Zu einer Tasse Cappuccino oder Espresso schmeckt der Exotik-Kuchen besonders gut. Sie können ihn von April bis Oktober genießen.

Mürbeteigboden: Weizenmehl, Margarine [mit pflanzlichen Fetten und Ölen (Palm, Kokos, Raps)], Zucker, Milch, Süße Brösel (mit Weizen, Eier, Milch, Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Soja, Gerste, Roggen möglich), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Speisesalz, natürliches Aroma, Aroma
Biskuit: 33% Eier, Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Wasser, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Backtriebmittel (Disphoshate, Natriumcarbonate), Speisesalz, natürliches Vanillearoma, Aroma
Belag: Exotische Früchte (z.B. Ananas, Kiwi, Mango, Bananen], Vanillepuddingsahne [Milch, Sahne, Puddingpulver, natürliche Vanille, Aroma]
Dekor: Tortenguss, Mandelblättchen

Allergene

Enthält Eier, Milcherzeugnisse, Weizen, Mandeln, kann Spuren von Sojaerzeugnissen, Roggen, Gerste, Haselnüssen enthalten

Getreideanteil

100 % Weizen

Vierfruchtkuchen

Für den Vierfruchtkuchen wird ein Mürbeteigboden- und ein Biskuitboden gebacken, der mit Vanillepuddingsahne gefüllt wird. Nun wird der Boden mit verschiedenen frischen Früchten der Saison belegt, mit Tortenguss abgeglänzt und mit Mandeln dekoriert. So entsteht ein fruchtiger Genuss. Zum Kaffee am Nachmittag passt der Vierfruchtkuchen mit einer Sahnehaube besonders gut. Sie können ihn das ganze Jahr über genießen.

Mürbeteigboden: Weizenmehl, Margarine [mit pflanzlichen Fetten und Ölen (Palm, Kokos, Raps)], Zucker, Milch, Süße Brösel (mit Weizen, Eier, Milch, Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Soja, Gerste, Roggen möglich), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Speisesalz, natürliches Aroma, Aroma
Biskuit: 33% Eier, Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Wasser, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Backtriebmittel (Disphoshate, Natriumcarbonate), Speisesalz, natürliches Vanillearoma, Aroma
Belag: Früchte der Saison (z.B. Pfirsiche, Kiwi, Erdbeeren, Äpfel, Trauben), Vanillepuddingsahne [Milch, Sahne, Puddingpulver, natürliche Vanille, Aroma]
Dekor: Tortenguss, Mandelblättchen

Allergene

Enthält Eier, Milcherzeugnisse, Weizen, Mandeln, kann Spuren von Sojaerzeugnissen, Roggen, Gerste, Haselnüssen enthalten

Getreideanteil

100 % Weizen

Himbeerkuchen

Ein belegter Kuchen mit Mürbeteig- und Biskuitboden. Erst wird er mit Sahnevanillecreme bestrichen und dann mit vielen fruchtigen Himbeeren belegt. Der Himbeerkuchen wird mit Tortenguss abgeglänzt und mit Mandeln abgesetzt. Zum Kaffee am Nachmittag schmeckt der Himbeerkuchen das ganze Jahr über sehr lecker.

Mürbeteigboden: Weizenmehl, Margarine [mit pflanzlichen Fetten und Ölen (Palm, Kokos, Raps)], Zucker, Milch, Süße Brösel (mit Weizen, Eier, Milch, Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Soja, Gerste, Roggen möglich), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Speisesalz, natürliches Aroma, Aroma
Biskuit: 33% Eier, Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Wasser, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Backtriebmittel (Disphoshate, Natriumcarbonate), Speisesalz, natürliches Vanillearoma, Aroma
Belag: Himbeeren, Sahnevanillecreme [Sahne, Milch, Puddingpulver (Eiweiß), Zucker, modifizierte Stärke, Geliermittel Natriumalginat, Festigungsmittel Calciumsulfat, Tetranatiumdiphoshat, Dinatriumphosphat), Aroma]
Dekor: Tortenguss, Mandelblättchen

Allergene

Enthält Eier, Milcherzeugnisse, Weizen, Mandeln, kann Spuren von Sojaerzeugnissen, Roggen, Gerste, Haselnüssen enthalten

Getreideanteil

100 % Weizen

Erdbeerkuchen

Für den Erdbeerkuchen wird ein Mürbeteig- und ein Biskuitboden gebacken. Der vorbereitete Biskuitboden wird mit Vanillepuddingsahne gefüllt und mit vielen frischen Erdbeeren belegt. Der Kuchen wird mit Tortenguss abgeglänzt und mit Mandeln abgesetzt. Den fruchtig frischen Erdbeerkuchen können Sie von April bis Oktober genießen. Besonders gut schmeckt er mit Sahnehaube.

Mürbeteigboden: Weizenmehl, Margarine [mit pflanzlichen Fetten und Ölen (Palm, Kokos, Raps)], Zucker, Milch, Süße Brösel (mit Weizen, Eier, Milch, Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Soja, Gerste, Roggen möglich), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Speisesalz, natürliches Aroma, Aroma
Biskuit: 33% Eier, Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Wasser, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Backtriebmittel (Disphoshate, Natriumcarbonate), Speisesalz, natürliches Vanillearoma, Aroma
Belag: Erdbeeren, Vanillepuddingsahne [Milch, Sahne, Puddingpulver, natürliche Vanille, Aroma]
Dekor: Tortenguss, Mandelblättchen

Allergene

Enthält Eier, Milcherzeugnisse, Weizen, Mandeln, kann Spuren von Sojaerzeugnissen, Roggen, Gerste, Haselnüssen enthalten

Getreideanteil

100 % Weizen

Johannisbeerkuchen

Der Johannisbeerkuchen wird mit Hefemürbeteig zubereitet. Auf den Boden wird eine Baisermasse aus Johannisbeeren, Eiweiß und Mandeln gegeben. Dieser Kuchen hat einen aromatischen, süß-säuerlichen Geschmack. Zu einer sommerlichen Kaffeetafel passt der Johnnisbeerkuchen besonders gut und auch im Herbst und Winter können Sie den Kuchen genießen. Er ist das ganze Jahr erhältlich.

Hefemürbeteigboden: Weizenmehl, Butter, Zucker, Milch, Wasser, Margarine [mit pflanzlichen Fetten und Ölen (Palm, Kokos, Raps)], Eier, Hefe, Speisesalz, natürliches Aroma, Aroma
Füllung: Johannisbeeren, Zucker, Eiweiß, Mandeln, Weizenstärke, Weizengrieß, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Zimt, Speisesalz

Allergene

Enthält Eier, Milcherzeugnisse, Weizen, Mandeln

Getreideanteil

100 % Weizen

Käsekuchen klassisch

Für den Käsekuchen wird ein Mürbteig zubereitet und eine hohe Form damit ausgelegt. Nun werden Sultaninen darüber gestreut, eine Quarkmasse eingefüllt und gebacken. Ein cremig-zarter Genuss. Auf einer festlichen Kaffeetafel oder einfach zu einer guten Tasse Kaffee schmeckt der Käsekuchen immer. Er ist ein Klassiker und das ganze Jahr über erhältlich.

Mürbeteigboden: Weizenmehl, Margarine [mit pflanzlichen Fetten und Ölen (Palm, Kokos, Raps)], Zucker, Milch, Süße Brösel (mit Weizen, Eier, Milch, Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Soja, Gerste, Roggen möglich), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Speisesalz, natürliches Aroma, Aroma
Füllung: Speisequark, Milch, Zucker, Buttermilch, Sahne, Weizenstärke, Butter, Eier, Sultaninen [99,5% Sultaninen, Sonnenblumenöl], Aroma, Zitronenschale, Speisesalz
Dekor: Dekorschnee (Weizen)

Allergene

Enthält Eier, Milcherzeugnisse, Weizen, kann Spuren von Sojaerzeugnissen, Schalenfrüchten, Roggen, Gerste, Mandeln, Haselnüssen enthalten

Getreideanteil

100% Weizen